홍삼 고를 때
진세노사이드 함량부터 보는 이유

1. 같은 진열대에 두 종류가 섞여 있다

홍삼 스틱, 농축액, 캡슐, 파우치는 건강기능식품일 수도 있고 홍삼 함유 일반식품일 수도 있습니다. 이름과 포장만 보면 구분이 잘 안 됩니다.

• 건강기능식품 홍삼: 인증 도안이 있고, 기능성 문구와 진세노사이드 함량 표시 기준을 따릅니다.
• 홍삼 함유 일반식품: 액상차, 음료, 당절임, 고형차 등으로 분류됩니다. 홍삼이 들어 있어도 기능성을 표시할 수 없는 제품입니다.

조사 자료에 따라 일일섭취량 기준 진세노사이드 평균 함량이 건강기능식품 쪽에서 더 높게 나온 경우가 있습니다. 개별 제품은 반드시 해당 라벨을 봐야 합니다.

2. 지표성분은 Rg1 + Rb1 + Rg3 합이다

진세노사이드는 홍삼 사포닌의 여러 성분 묶음 이름입니다. 건강기능식품에서 홍삼의 기능성분(지표성분)으로 쓰는 숫자는 보통 Rg1, Rb1, Rg3의 합입니다. 총 사포닌, 조사포닌, ‘진세노사이드 20종’은 이 합과 같은 값이 아닙니다.

고시 수치는 개정될 수 있습니다. 구매 시점의 제품 표시사항과 식품안전나라 공전을 기준으로 확인하세요.

3. 기능성 문구마다 1일 섭취량 범위가 다르다

홍삼 건강기능식품의 기능성 문구는 제품마다 일부만 적혀 있을 수 있습니다. 문구가 같다고 함량이 같지는 않습니다. 고시에서는 기능성 내용에 따라 진세노사이드 1일 섭취량 범위가 다르게 적혀 있습니다.

• 면역력 증진·피로 개선에 도움을 줄 수 있음 — 진세노사이드 1일 섭취량 범위가 따로 적힙니다.
• 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있음 — 범위가 위와 다를 수 있습니다.
• 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음 — 하한이 더 높게 적히는 구간이 있습니다.

광고의 ‘면역력’, ‘활력’은 라벨 문구보다 넓게 쓰이는 경우가 많습니다. 비교할 때는 라벨에 실제로 적힌 기능성 문장과 그 문장에 대응하는 1일 진세노사이드 함량만 봅니다.

4. 1g당 함량과 1일 함량을 섞지 않는다

농축액 제품은 ‘1g당 Rg1+Rb1+Rg3 00mg’처럼 농도로 적히기도 하고, 스틱 제품은 ‘1포(10g)당 00mg’처럼 1회 함량으로 적히기도 합니다. 두 숫자를 나란히 두면 5배 이상 차이처럼 보일 수 있습니다.

1. 표시가 1g당인지, 1포·1정 기준인지 먼저 표시 단위를 적습니다.
2. 일일섭취량(예: 1일 2포)을 곱해 하루 기준 Rg1+Rb1+Rg3 합으로 맞춥니다.
3. 그다음에야 가격을 하루 기준 함량으로 나눕니다.

6년근, 국산, 농축액 100%는 원료 설명이지 지표성분 숫자가 아닙니다. 원료 설명이 나빠서 빼라는 뜻이 아니라, 우열 비교의 1차 기준이 될 수 없다는 뜻입니다.

5. 섭취 시 주의사항을 기능성보다 먼저 읽는 이유

홍삼 제품 주의사항에는 당뇨약, 혈액 응고 관련 약, 알레르기, 과량 섭취 시 주의 같은 안내가 붙는 경우가 있습니다. 카페인 음료·다른 홍삼 함유 식품을 같이 먹는지도 합산 대상입니다.

복용 중인 약이 있으면 자동으로 홍삼을 구성에 넣지 않습니다. 병용 확인 절차는 복용약 확인 글을 기준으로 하고, 애매하면 약사 검토에서 제외하거나 대체 원료를 봅니다.

6. 이 글이 하지 않는 것

• 특정 브랜드나 농축액 제품을 1순위로 권하지 않습니다.
• 개인 용량을 정하거나 면역력·피로를 치료한다고 말하지 않습니다.
• 조사포닌 숫자가 높을수록 좋다고 단정하지 않습니다.

원료량과 지표성분의 일반 원칙은 표시사항 7가지에, 피로 목적 제품을 고를 때의 순서는 피로할 때 확인 순서에 있습니다.